Dobré dopoledne, dnes je čtvrtek 21.11.2019
svátek slaví Albert,
zítra Cecílie
•Žhavé novinky, informace, soutěže a výhry jen
pro vyvolené, kteří se přihlásí k odběru níže...
facebooktwitteryoutubeinstagram

10 12 goat on cowTrápí vás časté migrény, bolesti hlavy, alergie, snížená imunita, zažívací nebo trávicí potíže či snad podstupujete chemoterapii? Pak se dejte na pravidelné pití kozího mléka. Že vám nevoní a nechutná? Pokud vezmeme v úvahu jeho prokázané zdravotní účinky, chuť i vůně by nemocnému člověku měla být naprosto lhostejná. Ale i tohle je už vyřešeno. Na trhu je k dostání sušené kozí mléko, které netrpí „kozím zápachem“ a jeho chuť je velice jemná. O sušeném kozím mléku ale až později. Vraťme se ještě k účinkům kozího mléka jako takového...

Proč je kozí mléko pro člověka tak prospěšné? Protože složení kozího a mateřského mléka je velice podobné. Už naši předkové dávali malým dětem kozí mléko zejména proto, že je na rozdíl od kravského lépe stravitelné. Je dokázáno, že pravidelné pití kozího mléka výrazně posiluje imunitní systém a nejen to. Ono také výborně působí na migrény, dětský ekzém, ale je vhodné i pro pacienty s poruchami trávicího traktu a přidružených orgánů, jako jsou játra či slinivka. Také pacienti při léčbě chemoterapií nebo ozařováním, pravidelným pitím kozího mléka silně posílí svůj imunitní systém. Kozí mléko je také vhodné pro ty, kteří jsou alergičtí na bílkovinovou frakci, která je obsažena v kravském mléce.

Nyní se již dostáváme k rozdílu složení kravského a kozího mléka. Právě to kozí obsahuje vysoce hodnotné bílkoviny (kasein, albumin, globulin) a lehce stravitelné tuky, které jsou pro lidské tělo lépe stravitelné než u kravského mléka. Dále vlastní důležité minerální soli a stopové prvky, vitamíny A, B1, B2, B12, C, D, E, kyselinu listovou, riboflavin, koenzym Q10, 8 enzymů a má relativně méně železa. Při vzniku dětských alergií se největší role přičítá obsahu kaseinu, což je bílkovinná frakce obsažená právě v kravském mléku. Četné výzkumy uvádí, že lidská populace je v šedesáti až sedmdesáti procentech případů alergická na tyto bílkoviny. Díky marketingovým strategiím, žije velká část populace v domnění, že kravské mléko je našemu organismu prospěšné, zvláště díky vápníku. Avšak opak je pravdou.

Kravské mléko je určeno pro telátko s porodní váhou nejméně pětatřicet kilogramů, a proto má také odpovídající složení. Jak již bylo zmíněno, v kravském mléce je jiný druh mléčného kaseinu než v kozím. Tuk v kravském mléce je tvořen velkými kuličkami, ty se snáze shlukují na povrchu mléka, ale ve střevech se špatně rozkládají, a ucpávají střevní stěnu, což většina lidí vůbec neví. Kravské mléko silně zahleňuje, kozí nikoli. Kozí mléko má navíc zásaditější charakter nežli mléko kravské, a tudíž vyšší neutralizační kapacitu.

Závěrem se ještě na chvíli vraťme k sušenému kozímu mléku. Jak již bylo řečeno, nyní je k dostání sušené kozí mléko, které netrpí „kozím zápachem“ a jeho chuť je velice jemná. Tohoto bylo dosaženo tak, že mléko bylo zbaveno vody a dále již jen sušeno. Navíc na rozdíl od sójových a dalších sušených mlék neobsahuje kozí sušené mléko žádné konzervanty, je naprosto čisté. Sušené kozí mléko je možné zakoupit ve zdravých výživách. Pokud chcete zhubnout, pak do jídelníčku určitě zařaďte kozí syrovátku. Kromě posílení imunitního systému, zmírnění či odstranění migrén, alergií, ekzémů můžeme kozí mléko úspěšně používat z celé řady dalších důvodů, stačí jen pravidelné pití. Účinky kozího mléka na zdraví jsou dokázány nejenom staletími užívání, ale jsou také podloženy mnoha vědeckými studiemi.

Total Comments

  • ZŠ Melantrichova
  • 1

Předpověď počasí

Předpověď počasí

Přidejte si nás na Facebooku

Anketa - hlavní

JAK VÁM SE LÍBÍ V HOSTINCI U POSLEDNÍHO HALÍŘE?

Fotbalový sumář
Volejbalová horečka
Prostějovská basketmánie
Hokejový servis
2017 vitejte na svete banner
Speciály Večerníku
2016 jak sel cas banner
2016 stiny minulosti banner

2018 tv pohoda banner

Barometr

Bílá pastelka zabrala.

Jubilejní dvacátá sbírka na speciální služby pro nevidomé, slabozraké a na podporu speciálních výukových programů měla širokou odezvu i mezi dětmi základních škol a studenty středních škol v Prostějově. Dohromady se mezi školní mládeží v Prostějově vybralo 60 328 korun.

Opět bez tiskové konference.

Radní už podruhé za sebou prokázali, že o setkání s novináři zřejmě příliš nestojí. Informace z magistrátu o jednání rady města v úterý 19. listopadu sice došla, jedním dechem ale bylo sděleno, že se tradiční následná tisková konference konat nebude... Vivat transparentnost!

Total Comments

Osobnost týdne

JAN DOLANSKÝ

46 dolanskySpolečně s dalšími známými herci se v prostějovském divadle představil v rámci akce Noc divadel ve hře Perfect Days. Partnery mu byli například Jan Hofman, Lenka Vlasáková a Dana Syslová.

Total Comments

Číslo týdne

 30

Celý minulý týden se logicky nesl ve znamení oslav a připomínek třicátého výročí listopadových událostí roku 1989. Vrcholem všeho byly nedělní oslavy sametové revoluce na prostějovském náměstí T. G. Masaryka.

Total Comments

Výrok týdne

„KDYŽ JSEM SI PŘEČETL  ROZHOVOR S PANEM  ŠLAMBOREM, TAK JSEM  SI MUSEL DÁT SKLENIČKU  STUDENÉ VODY!“

Předseda Oblastního sdružení ODS Prostějov Petr Sokol žasne, jak po třiceti letech někteří vidí sametovou revoluci...

Koordinátor útvaru BESIP pro Olomoucký kraj MIROSLAV CHAROUZ se k současnému stavu na silnici vyjadřuje v exkluzivním rozhovoru na strna 14 hodně kriticky.

Total Comments