Kde se pivo vaří, tam se dobře daří. Dlouhá léta se prostějovské pivo Ječmínek vařilo v Akciovém pivovaru, jehož opuštěná budova stále stojí ve Vrahovické ulici. Pozoruhodnou historii pivovaru mapuje nová kniha, jejíž slavnostní křest se bude konat v pátek 7. listopadu od 18:00 hodin v Obchodní pasáži Anděl v Anenské ulici.
Tradice prostějovského pivovarnictví sahá až do 14. století, kdy na prostějovském rynku vařilo a šenkovalo pivo 31 krčemních domů. Jedním z nejstarších dochovaných krčemních domů byl dům U černého orla, později hostinec Pod žudrem, který v roce 1499 získal výsadní právo vařit a čepovat pivo. Koncem 19. století uvažovali členové Hospodářského spolku prostějovského o založení Akciového pivovaru. Myšlenka se ujala a 21. prosince 1897 byla dokončená stavba s typickou cihlovou fasádou předána k užívání. Právě za fenoménem prostějovského Akciového pivovaru se ohlíží publikace kolektivu autorů v čele s Tomášem Vincencem. Známý prostějovský výtvarník si dle svých slov svou v pořadí již dvacátou knihu nadělil k letošním šedesátinám. „Na Akciovém pivovaru mě zaujala především jeho zajímavá architektura,“ svěřil se Večerníku samotný autor.
