Už potřetí se ve Víceměřicích konal Burčákový pochod. Spolek NAPOHODU přichystal sedm stanovišť, kde milovníci lahodného moku mohli nejen ochutnat nejrůznější odrůdy, ale také si zasportovat či zkusit splnit soutěžní úkoly. Burčáku bylo v sobotu opravdu hodně, pořadatelé ho přivezli 240 litrů.
„Dovezli jsme šest druhů červeného a bílého burčáku z Vinařství Holánek, Vinařství Krist a Vinařství Jarmila Tomášková. Některé jsou už rozjeté, jiné se teprve rozjíždí, ale dobré jsou všechny," sdělil Večerníku za pořadatele Jaroslav Záhora. Letos od vinařů přivezli 240 litrů, vloni totiž měli o 20 litrů méně a chybělo. „Sháněli jsme všude možně aspoň pár litříků, ale marně. Tak jsme se pojistili," smál se.
Na každém stanovišti byly k dispozici i nejrůznější dobroty, cukroví, koláče i tlačenka. „Už máme za sebou čtyři stanoviště, nikde jsme nezůstali u decinky, ale dali dvě či tři. Soutěže jdou mimo nás, už si na to fyzicky netroufáme. Jsme rádi, že to obejdeme," smála se jedna z ochutnávaček. „Už několik týdnů předem jsme zvali všechny, kteří mají burčák rádi. Život se má prožít a užít, a k tomu dopomohl i náš pochod. Pokud to tak půjde dál, další ročník přiláká opět víc lidí a my jsme tomu rádi," těšilo pořadatele.
Veškerý výdělek z pochodu půjde na činnost spolku, který toho má ještě letos v plánu docela dost. Mimo jiné budou jeho členové chtít pokořit rekord ve velikosti vánočního věnce. Ten by rádi zapsali do České knihy rekordů s mírou 66 metrů. „Uvidíme, jak to klapne, zatím sháníme materiál," dodal Jaroslav Záhora.
BURČÁK
Už ne mošt, ale ještě ne víno. Prostě něco mezi tím. To je burčák, výhradně náš český tradiční nápoj, který patří k babímu létu jako létající pavučinky. Dokázali jsme si ho získat jen pro sebe, nikde jinde na světě burčák nemají, je to čistě naše národní specialita.
Burčák obsahuje hodně vitaminů, zejména skupiny B, které zlepšují stav pokožky, vlasů či nervové soustavy. Je v něm také hodně minerálů (zinku a železa) a kyseliny nikotinové, která zabraňuje nervovým poruchám.
