Pečení s dětmi je skvělý způsob, jak strávit čas, rozvíjet jejich dovednosti a posílit rodinné vazby. Klíčové je vytvořit příjemnou atmosféru, zapojit děti do úkolů přiměřených jejich věku a zajistit bezpečnost dodržováním jednoduchých pravidel. Umožněte dětem míchat, hníst, zdobit a vykrajovat, a nesnažte se o dokonalost – zábava a společný zážitek jsou důležitější.
Pečení s dětmi si užijete, pokud si vytvoříte tu správnou atmosféru. Pusťte si hudbu, uvařte si čaj a přistupujte k pečení s nadšením a trpělivostí, ne se stresem. Dohlížejte však přitom na děti, používejte bezpečnostní nože na měkké suroviny a dejte jim vlastní bezpečné pracovní místo. Společně umývejte zeleninu, odvažujte suroviny a nechte děti míchat, hníst těsto do kuliček, obalovat je v kokosu nebo zdobit muffiny podle vlastní fantazie. Díky tomu všemu se děti seznámí s kuchyňským náčiním, naučí se trpělivosti a posloupnosti postupů a procvičí si jemnou motoriku. Společné pečení může vytvořit každoročně krásné rodinné rituály a vzpomínky, na které se nikdy nezapomíná.
Úkoly pro různé věkové skupiny:
Nejmladší (přibližně 2–4 roky): Míchání v pokojové teplotě, omývání zeleniny, namazání pomazánky na pečivo, zdobení (např. posypky na muffiny), rolování a vykrajování jednoduchých tvarů.
Starší děti (přibližně 5+ let): Hnětení těsta, krájení měkkých surovin plastovým nožem, formování kuliček, zdobení sýrem a zeleninou na pizzu, práce s válečkem a vykrajovátky.
Pokročilejší: Příprava těsta, složitější zdobení, práce s horkými spotřebiči pod dohledem.
Tématickou stranu Večerníku najdete v tištěném vydání ze dne 10. listopadu 2025
