Krátce před Štědrým dnem došlo k uzavření dalšího obchodu, který desítky let fungoval v samotném centru Prostějova. Konkrétně šlo o Pekařství M a M na Žižkově náměstí nedaleko prostějovské radnice, jež otevřelo už v roce 1998. Důvodem je pochopitelně odliv zákazníků, v minulosti si tu někteří z nich stěžovali na neochotu personálu, sami zástupci pekařství však upozorňují na to, že prostějovské náměstí se v posledních letech vylidňuje. Další dva prostějovské obchody stejného řetězce zůstávají v provozu.
Vylidněné náměstí? Tato otázka se přímo nabízí v souvislosti s koncem Pekařství M a M, které více jak 27 let fungovalo na Žižkově náměstí. „Na výborné zákusky za přijatelnou cenu jsem do něj chodil už na střední škole. A také mi chutnala tamní míchaná zmrzlina, vždy jsem vyhlížel, kdy už bude okénko otevřené,“ zavzpomínal jeden z dlouholetých zákazníků, který nás na konec pekařství upozornil.
Co stojí za koncem tradiční prodejny? Zejména v minulosti se v některých webových recenzích v souvislosti s pekařstvím opakovaně objevily námitky vůči neochotě personálu, menší nabídce či nemožnosti platit i nižší částky platební kartou. Aktuálně drtivá většina lidí spojovala uzavření prodejny s otevřením nedalekého moderního pekařství Sázava. Samotný provozovatel však vidí důvody jinde. „Rozhodnutí uzavřít prodejnu padlo ještě před otevřením vámi zmíněného pekařství. Tato naše pobočka totiž byla dlouhodobě prodělečná. Problém byl hlavně v tom, že se prostějovské náměstí vylidňuje, což se projevuje i v tom, že tu končí jedna provozovna za druhou. Lidé se stále více přesouvají do obchodních zón, kde na rozdíl od centra města nemají problém s parkováním,“ vyjádřila se M. Fojtová, manažerka prodejen Pekařství M a M, které je dle vyjádření firmy „jediným pekařstvím vyrábějícím pečivo přímo v Prostějově“.
Další dvě prostějovské prodejny stejného řetězce fungující v pasáži Hloučela v Plumlovské ulici a také ve Svatoplukově ulici zůstávají v plném provozu. „Obě jsou v dobré kondici a o pravidelné zákazníky nemají nouzi,“ uzavřela Fojtová.
Budova na Žižkově náměstí patří soukromému vlastníkovi, dle našich informací v tuto chvíli zatím není jasné, co prodejnu pečiva v daném objektu nahradí.
