Za minulý měsíc eviduje Krajská hygienická stanice Olomouckého kraje se sídlem v Olomouci (KHS) celkem 83 zotavovacích akcí ve 124 turnusech, kterých se účastní 7 822 dětí, a 9 jiných podobných akcí pro děti v 9 turnusech s celkem 221 přihlášenými dětmi. Hygienici zatím provedli 16 kontrol, hodnotí je pozitivně.
V období od 26. června do 13. července provedli pracovníci KHS na území Olomouckého kraje celkem 16 kontrol letní dětské rekreace, z toho 14 kontrol zotavovacích akcí a 2 kontroly jiných podobných akcí. Průběh letošní táborové sezóny je prozatím bez komplikací. „Neřešili jsme žádné mimořádné situace způsobené nepříznivým počasím, nevyskytla se ani žádná epidemie nebo zvýšený výskyt infekčních onemocnění,“ uvedla Dana Vránová, ředitelka odboru hygieny dětí a mladistvých KHS. Na jedné zotavovací akci byl zjištěn hygienický nedostatek v oblasti stravování dětí. Pořadateli byla na místě uložena bloková pokuta ve výši 1 000 korun. Kontroly se zaměřují i na zdravé stravování – součástí kontrol na 11 dětských táborech bylo také hodnocení sestavených jídelníčků podle zásad správné výživy.
Hygienici posuzovali pestrost a vyváženost stravy podle výživové pyramidy a současně poskytovali personálu doporučení ke správnému sestavování jídelníčků se zaměřením mimo jiné na přiměřené snižování obsahu soli. „Všímáme si a oceňujeme, že se provozovatelé stále více snaží sestavovat jídelníčky v souladu se zásadami správné výživy. Je pozitivní, že vedle bezpečnosti potravin věnují pozornost také kvalitě a nutriční hodnotě podávané stravy,“ uzavřela Vránová.
