S výrazně zanedbaným úklidem se při kontrole Občerstvení v Konečné ulici v Prostějově setkali inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Provozovatelka Petra Bartáková ale závady blesku rychle odstranila, a tak mohl být stánek u OBI druhý den opět otevřen.
Na kontrolu vyrazili pracovníci SZPI v pátek 28. srpna. Potěšení nebyli, v provozovně odhalili mnoho pochybení. „Jednalo se o plísně v chladicích zařízeních, výrazně zanedbaný úklid, znečištěné kuchyňské nebo pracovní náčiní a výrazné znečištění prostor. Nečistoty byly na stěnách nebo stropě, podlaze, regálech či zařízeních a silně znečistěná byla chladicí zařízení,“ informují na stránce potravinynapranyri.cz.
Provozovatelka na závěry kontroly rychle reagovala, a tak bylo občerstvení hned v sobotu 29. srpna znovu otevřeno.
Jiná situace panuje v Občerstvení Cavalo, které provozovala Gita Hoduláková v Lesoparku Hloučela. To inspektoři uzavřeli po kontrole 7. srpna mimo jiné kvůli hlodavcům, smradu, špíně a hromadám odpadků. Do dnešního dne nebyl zákaz uvolněn.
Foto: potravinynapranyri.cz
