Dobré ráno, dnes je pondělí 22.7.2019
svátek slaví Magdaléna,
zítra Libor
•Žhavé novinky, informace, soutěže a výhry jen
pro vyvolené, kteří se přihlásí k odběru níže...
facebooktwitteryoutubeinstagram
Ilustrační foto

FOTOGALERIE: Páteční vernisáží a následně výstavou v Galerii a muzeu Prostějovska si Palírna U Zeleného stromu symbolicky připomíná pětisté výročí od svého založení. Za příjemných tónů klavíru si příchozí mohli na konci uplynulého týdne prohlédnout nástroje, které se v palírně vyskytují, přečíst si něco o historii na panelech rozmístěných po několika muzejních místnostech nebo rovnou ochutnat některé produkty.

Kurátorka muzea Kamila Husaříková si společně s palírnou připravila několik barových míst, kde příchozí mohli ochutnat dobroty, co společnost produkuje už pět století. Zájem o výstavu byl enormní a i přes slunečné odpoledne přilákaly dějiny nejstarší palírnyv Evropě desítky lidí. Večerník byl mezi nimi. 

Historie nejstarší palírny Evropy začala 4. července 1518, kdy Vilém z Pernštejna a Helfštýna udělil právo várečné jedenatřiceti majitelům domů v Prostějově. Mezi vybranými byl i majitel domu U Zeleného stromu Hajný Jež ze Seloutek. Zpočátku se především vařilo pivo. Ježův nástupce Jan Chytrovský zainvestoval a nechal vylepšit sladovny a pivovarské místnosti. 1591 do Palírny U Zeleného stromu nastoupil podnikatel pekař Pavel Zoubek, za jehož hospodaření se vyráběla nejkvalitnější pálenka v širokém okolí a palírna si postupně začala budovat jméno. Posuneme se o trochu dál do roku 1735. Palírna vzkvétala s příchodem majitele M. Storcha z Markvartic, který díky tomu, že byl původní profesí lékárník, začal do kvasu přidávat i byliny a koření jako například fenykl, anýz, peprmint a jiné. Tento nápad se v několika tradičních a originálních receptech používá dodnes.
„Výstava je perfektní. Zajímalo by mě, co by si pomyslel zakladatel palírny, kdyby věděl, že tu po něm jeho podnik bude dalších pět set let,“ dumal nad sklenkou pálenky Radim, který se přišel podívat se ženou. „Míchají i koktejly, takže naštěstí do sebe nemusím kopat panáky. Dneska to je velice příjemné odpoledne tady v muzeu, jsem ohromně překvapená, jak do sebe pasují to prostředí, hudba a celá nálada okolo,“ doplnila svého muže Sabina.
Na začátku druhé světové války se palírně velmi dařilo zvýšit výrobu i obrat. Firma se v podstatě téměř zdvojnásobila. Roku 1940 obrat činil více než 13 milionů, což bylo na tuto dobu přímo astronomické číslo. Od roku 1941, z důvodu vysoké spotřeby pro válečné účely, byly zavedeny příděly lihu. Podnik se však snažil nestagnovat a nahradil výrobu alkoholických nápojů výrobou sodovek a dalších nealkoholických nápojů. Palírna se musela potýkat i s gestapem, když anonym nahlásil, že palírna schovává zásoby lihu. Následně byla palírna obsazena vojáky a celá prohledána. Díky odvaze všech zaměstnanců skončila kontrola neúspěchem palírnu zdiskreditovat. Po válce došlo ke znárodnění a i přes centrální komunistické vedení si podnik udržel svou vysokou kvalitu. V loňském roce se firma vrátila ke svému původnímu názvu Palírna U Zeleného stromu z roku 1518 a navázala tak na tradici a historii palírnictví v Prostějově trvající již 500 let. Tuto výjimečnou událost podtrhuje fakt, že společnost zůstala i po tolika letech v rukou českých majitelů.
Výstavu můžete v prostějovském muzeu shlédnout až do 16. září.


Total Comments

  • Makovec
  • Zlatá Brána
  • Václavková
  • 1
  • 2
  • 3

Předpověď počasí

Předpověď počasí

Přidejte si nás na Facebooku

Anketa - hlavní

Jak se vám líbí v kavárně FACE TO FACE CAFE-BAR

Fotbalový sumář
Volejbalová horečka
Prostějovská basketmánie
Hokejový servis
2017 vitejte na svete banner
Speciály Večerníku
2016 jak sel cas banner
2016 stiny minulosti banner

2018 tv pohoda banner

Barometr

Bavily se tisícovky lidí.

Uplynulý víkend přinesl dvě naprosto velkolepé akce v prostějovského regionu. Keltská noc v plumlovském kempu Žralok i tradiční Josefkol v zámeckém parku v Čechách pod Kosířem přilákaly tisíce lidí k návštěvám. Nejen organizátoři tak mohli být spokojeni, vyšlo dokonce i počasí.

Krást je tak jednoduché?

Policisté řeší aktuálně případ, nad kterým zůstává rozum stát. Zatím neznámý drzoun se vloupal do chaty u Mostkovic a vůbec mu nevadilo, že uvnitř spalo hned několik osob! Ty se bohužel neprobudily, takže zloděj si zcela nerušeně pobral věci za 30 tisíc korun, včetně inhalátoru pro astmatiky…

Total Comments

Osobnost týdne

MIRAI
29 mirai
Jednu z největších „pecek“ připravili organizátoři Prostějovského léta minulý čtvrtek, kdy večer na náměstí T. G. Masaryka vystoupila kapela Mirai. O tom, že mezi stovkami fanoušků byla nejvíce zastoupena nejmladší generace, snad není třeba hovořit...

Total Comments

Číslo týdne

4 486
Prostějované se během prvního pololetí tohoto roku výrazně pohoršili ve svém chování. Letos od ledna do konce června řešili strážníci městské policie celkem 4 486 přestupků, což je o 718 případů více než za stejné období roku 2018.

Total Comments

Výrok týdne

„Lidé se nestyděli plakat, také já jsem uronila slzu!

Náměstkyně primátora Milada Sokolová takto v exkluzivním rozhovoru pro Večerník komentovala atmosféru na náměstí při promítání filmu Bohemian Rhapsody.

Total Comments