Dobrý podvečer, dnes je úterý 17.9.2019
svátek slaví Naděžda,
zítra Kryštof
•Žhavé novinky, informace, soutěže a výhry jen
pro vyvolené, kteří se přihlásí k odběru níže...
facebooktwitteryoutubeinstagram
Ilustrační foto

FOTOGALERIE: Páteční vernisáží a následně výstavou v Galerii a muzeu Prostějovska si Palírna U Zeleného stromu symbolicky připomíná pětisté výročí od svého založení. Za příjemných tónů klavíru si příchozí mohli na konci uplynulého týdne prohlédnout nástroje, které se v palírně vyskytují, přečíst si něco o historii na panelech rozmístěných po několika muzejních místnostech nebo rovnou ochutnat některé produkty.

Kurátorka muzea Kamila Husaříková si společně s palírnou připravila několik barových míst, kde příchozí mohli ochutnat dobroty, co společnost produkuje už pět století. Zájem o výstavu byl enormní a i přes slunečné odpoledne přilákaly dějiny nejstarší palírnyv Evropě desítky lidí. Večerník byl mezi nimi. 

Historie nejstarší palírny Evropy začala 4. července 1518, kdy Vilém z Pernštejna a Helfštýna udělil právo várečné jedenatřiceti majitelům domů v Prostějově. Mezi vybranými byl i majitel domu U Zeleného stromu Hajný Jež ze Seloutek. Zpočátku se především vařilo pivo. Ježův nástupce Jan Chytrovský zainvestoval a nechal vylepšit sladovny a pivovarské místnosti. 1591 do Palírny U Zeleného stromu nastoupil podnikatel pekař Pavel Zoubek, za jehož hospodaření se vyráběla nejkvalitnější pálenka v širokém okolí a palírna si postupně začala budovat jméno. Posuneme se o trochu dál do roku 1735. Palírna vzkvétala s příchodem majitele M. Storcha z Markvartic, který díky tomu, že byl původní profesí lékárník, začal do kvasu přidávat i byliny a koření jako například fenykl, anýz, peprmint a jiné. Tento nápad se v několika tradičních a originálních receptech používá dodnes.
„Výstava je perfektní. Zajímalo by mě, co by si pomyslel zakladatel palírny, kdyby věděl, že tu po něm jeho podnik bude dalších pět set let,“ dumal nad sklenkou pálenky Radim, který se přišel podívat se ženou. „Míchají i koktejly, takže naštěstí do sebe nemusím kopat panáky. Dneska to je velice příjemné odpoledne tady v muzeu, jsem ohromně překvapená, jak do sebe pasují to prostředí, hudba a celá nálada okolo,“ doplnila svého muže Sabina.
Na začátku druhé světové války se palírně velmi dařilo zvýšit výrobu i obrat. Firma se v podstatě téměř zdvojnásobila. Roku 1940 obrat činil více než 13 milionů, což bylo na tuto dobu přímo astronomické číslo. Od roku 1941, z důvodu vysoké spotřeby pro válečné účely, byly zavedeny příděly lihu. Podnik se však snažil nestagnovat a nahradil výrobu alkoholických nápojů výrobou sodovek a dalších nealkoholických nápojů. Palírna se musela potýkat i s gestapem, když anonym nahlásil, že palírna schovává zásoby lihu. Následně byla palírna obsazena vojáky a celá prohledána. Díky odvaze všech zaměstnanců skončila kontrola neúspěchem palírnu zdiskreditovat. Po válce došlo ke znárodnění a i přes centrální komunistické vedení si podnik udržel svou vysokou kvalitu. V loňském roce se firma vrátila ke svému původnímu názvu Palírna U Zeleného stromu z roku 1518 a navázala tak na tradici a historii palírnictví v Prostějově trvající již 500 let. Tuto výjimečnou událost podtrhuje fakt, že společnost zůstala i po tolika letech v rukou českých majitelů.
Výstavu můžete v prostějovském muzeu shlédnout až do 16. září.


Total Comments

  • Bazárek
  • Bladenights
  • Šumnica
  • O pohár primátora
  • Basket
  • Floria Dušičky
  • Dny evropského dědictví
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Předpověď počasí

Předpověď počasí

Přidejte si nás na Facebooku

Anketa - hlavní

A JAK VÁM SE BĚHEM LÉTA LÍBÍ V PROSTĚJOVSKÝCH RESTAURACÍCH?

P3_aplaus
Fotbalový sumář
Volejbalová horečka
Prostějovská basketmánie
Hokejový servis
2017 vitejte na svete banner
Speciály Večerníku
2016 jak sel cas banner
2016 stiny minulosti banner

2018 tv pohoda banner

Barometr

Sláva se povedla.

Jen velice příznivé ohlasy sbíral po páteční akci u příležitosti 115. výročí založení prostějovského fotbalového klubu předseda současnéh 1.SK František Jura. Povedl se jak zápas legend, na který zavítaly více jak tři tisícovky příznivců, tak i slavnostní galavečer. A přijel i Karel Brückner s Ivo Viktorem!

Mizivý zájem.

 Hodně málo návštěvníků zavítalo v letošní letní sezóně do prostějovského aquaparku, ale také na vrahovické koupaliště. Ve vedení Domovní správy, která areály provozuje, tak panuje nespokojenost. Ostatně, není se co divit, když jde o druhý nejhorší ročník za čtrnáct let jexistence nových „Koupelek“...

Total Comments

Osobnost týdne

KATEŘINA DRÁBKOVÁ
36 drabkova
Rodačka z Určic během prázdnin ušla pěšky od hranic z Mexika přes Kalifornii, Oregon a Washington až do kanadského Vancouveru ohromných 1920 mil za 104 dní! Tomu se říká cestovatelská vášeň.

Total Comments

Číslo týdne

4000
Burza volného času má v Prostějově dlouholetou tradici. Akce se koná každoročně od roku 2004 a pravidelně ji navštíví spousta lidí. I letos tomu nebylo jinak. Na prezentaci kroužků a aktivit se přišlo podívat přes čtyři tisíce lidí.

Burza volného času má v Prostějově dlouholetou tradici. Akce se koná každoročně od roku 2004 a pravidelně ji navštíví spousta lidí. I letos tomu nebylo jinak. Na prezentaci kroužků a aktivit se přišlo podívat přes čtyři tisíce lidí.

Total Comments

Výrok týdne

„TO SI NEUMÍM PŘEDSTAVIT. ZUBY BY JÍ VYPADLY...“
Žena z Horního Štěpánova takto u prostějovského soudu odmítala tvrzení, že by její maminka pokousala manžela, neboť má zubní násadu.

Total Comments