Dobré poledne, dnes je úterý 25.9.2018
svátek slaví Zlata,
zítra Andrea
•Žhavé novinky, informace, soutěže a výhry jen
pro vyvolené, kteří se přihlásí k odběru níže...
Ilustrační foto

FOTOGALERIE: Páteční vernisáží a následně výstavou v Galerii a muzeu Prostějovska si Palírna U Zeleného stromu symbolicky připomíná pětisté výročí od svého založení. Za příjemných tónů klavíru si příchozí mohli na konci uplynulého týdne prohlédnout nástroje, které se v palírně vyskytují, přečíst si něco o historii na panelech rozmístěných po několika muzejních místnostech nebo rovnou ochutnat některé produkty.

Kurátorka muzea Kamila Husaříková si společně s palírnou připravila několik barových míst, kde příchozí mohli ochutnat dobroty, co společnost produkuje už pět století. Zájem o výstavu byl enormní a i přes slunečné odpoledne přilákaly dějiny nejstarší palírnyv Evropě desítky lidí. Večerník byl mezi nimi. 

Historie nejstarší palírny Evropy začala 4. července 1518, kdy Vilém z Pernštejna a Helfštýna udělil právo várečné jedenatřiceti majitelům domů v Prostějově. Mezi vybranými byl i majitel domu U Zeleného stromu Hajný Jež ze Seloutek. Zpočátku se především vařilo pivo. Ježův nástupce Jan Chytrovský zainvestoval a nechal vylepšit sladovny a pivovarské místnosti. 1591 do Palírny U Zeleného stromu nastoupil podnikatel pekař Pavel Zoubek, za jehož hospodaření se vyráběla nejkvalitnější pálenka v širokém okolí a palírna si postupně začala budovat jméno. Posuneme se o trochu dál do roku 1735. Palírna vzkvétala s příchodem majitele M. Storcha z Markvartic, který díky tomu, že byl původní profesí lékárník, začal do kvasu přidávat i byliny a koření jako například fenykl, anýz, peprmint a jiné. Tento nápad se v několika tradičních a originálních receptech používá dodnes.
„Výstava je perfektní. Zajímalo by mě, co by si pomyslel zakladatel palírny, kdyby věděl, že tu po něm jeho podnik bude dalších pět set let,“ dumal nad sklenkou pálenky Radim, který se přišel podívat se ženou. „Míchají i koktejly, takže naštěstí do sebe nemusím kopat panáky. Dneska to je velice příjemné odpoledne tady v muzeu, jsem ohromně překvapená, jak do sebe pasují to prostředí, hudba a celá nálada okolo,“ doplnila svého muže Sabina.
Na začátku druhé světové války se palírně velmi dařilo zvýšit výrobu i obrat. Firma se v podstatě téměř zdvojnásobila. Roku 1940 obrat činil více než 13 milionů, což bylo na tuto dobu přímo astronomické číslo. Od roku 1941, z důvodu vysoké spotřeby pro válečné účely, byly zavedeny příděly lihu. Podnik se však snažil nestagnovat a nahradil výrobu alkoholických nápojů výrobou sodovek a dalších nealkoholických nápojů. Palírna se musela potýkat i s gestapem, když anonym nahlásil, že palírna schovává zásoby lihu. Následně byla palírna obsazena vojáky a celá prohledána. Díky odvaze všech zaměstnanců skončila kontrola neúspěchem palírnu zdiskreditovat. Po válce došlo ke znárodnění a i přes centrální komunistické vedení si podnik udržel svou vysokou kvalitu. V loňském roce se firma vrátila ke svému původnímu názvu Palírna U Zeleného stromu z roku 1518 a navázala tak na tradici a historii palírnictví v Prostějově trvající již 500 let. Tuto výjimečnou událost podtrhuje fakt, že společnost zůstala i po tolika letech v rukou českých majitelů.
Výstavu můžete v prostějovském muzeu shlédnout až do 16. září.


Total Comments

  • zlechov
  • supersektor
  • kostelec n h
  • Interforst
  • ČSSD - Božena Sekaninová
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Předpověď počasí

Předpověď počasí

Přidejte si nás na Facebooku

Anketa - hlavní

JAK VÁM SE BĚHEM LÉTA LÍBÍ V PROSTĚJOVSKÝCH RESTAURACÍCH?

Fotbalový sumář
Volejbalová horečka
Prostějovská basketmánie
Ceník inzerce
Hokejový servis
2017 vitejte na svete banner
Speciály Večerníku
2016 jak sel cas banner
2016 stiny minulosti banner

2018 tv pohoda banner

Barometr

Prostějovanům šmakuje!

Více než měsíční komplikace v dopravě je v zapomnění. Minulý týden stihli stavbaři ukončit rekonstrukci vozovky pod dálničním nadjezdem v Říční ulici v Prostějově. Takzvanou „myší dírou“ se už zase jezdí, přestože stavbařům zkomplikovali život zloději, kteří ukradli kabely k veřejnému osvětlení. 

Úplně zbytečná smrt.

Necelou hodinu po poledni v pondělí 17. září vyhasl na silnicích Prostějovska další lidský život. A zcela zbytečně. Starší řidič kamionu s nákladem dřevní štěpky narazil u Ptení do vysokého břehu vedle silnice. Kamion se převrátil na bok a kabina rozdrtila řidiče. Ten totiž podle svědků nebyl připoután...

Vítězkou prestižní ankety o nejoblíbenějšího učitele v Olomouckém kraji se stala Karolína Mlčochová ze střední školy Trivis. K vítězství museli oblíbené kantorce dopomoci samotní studenti. Jejich úkolem totiž bylo přesvědčit porotu, proč právě jejich navržená kandidátka je tou nejoblíbenější. A povedlo se!

Total Comments

Osobnost týdne

JAROSLAV UHLÍŘ
uhlirJako třešnička na dortu vystoupil v rámci Plumlovského vinobraní na zámku v Plumlově známý skladatel, herec, zpěvák, komik, klavírista a moderátor, který během sobotního podvečera pořádně pobavil početné obecenstvo.

Total Comments

Číslo týdne

10
Určický exstarosta Vlastimil Konšel odcházel minulé úterý od prostějovského soudu s desetiměsíčním trestem, který byl na rok a půl podmíněně odložen. Jak bezprostředně prohlásil jeho advokát, bude se jeho klient odvolávat klidně až k Nejvyššímu soudu ČR...

Total Comments

Výrok týdne

„TEN HNUSNEJ ČERNOŠEK VÁMNECHTĚL SEBRAT KOUPALIŠTĚ!“

Spolumajitel marketingové společnosti TK PLUS Miroslav Černošek vyslal směrem k občanům jasné poselství, že výstavba Národního sportovního centra není důvodem neuskutečněného projektu rekonstrukce koupaliště Za Kosteleckou ulicí.  Exkluzivní rozhovor čtěte na straně 14.

Total Comments