Označení regionální potravina zná zřejmě každý z nás a zeleno-modré logo není výjimkou ani v Olomouckém kraji. Tohoto označení se dostane potravinám, které jsou distribuovány na území stejného regionu, kde jsou vyrobeny. Díky tomu tak mají řadu výhod oproti jiným potravinám. Nejenže jsou vyrobeny z opravdu kvalitních surovin, na které jsou kladeny ty nejpřísnější evropské i národní požadavky, navíc jsou dělány s láskou, což u řady velkovýroben nelze zaručit. Na základě jejich velice krátkých distribučních cest je zaručena i čerstvost, díky které se tak mohou pyšnit daleko lepší chutí i vůní.
Číst dál...